Warum Nahrungsergänzung?

Warum sollte ich Nahrungsergänzungsmittel überhaupt verwenden? Normalerweise sichert eine geeignete Ernährungsweise eine ausreichende Mikronährstoffzufuhr. Die Vorteile einer gesunden Lebensmittelauswahl mit reichlich Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und Nüssen sowie ergänzend dazu Milchprodukte, Geflügel und Fisch sind bis heute unübertroffen.

Leider zeigen zahlreiche Untersuchungen, dass nicht alle Menschen diese Idealvorstellungen einer vielseitigen und ausgewogenen Ernährungsweise verwirklichen können. Obwohl das Lebensmittelangebot vielfältig ist, nehmen wir nicht alle Nährstoffe in ausreichender Menge zu uns. Einen Einblick darüber, wie unzureichend unsere Nährstoffzufuhr tatsächlich ist, zeigt uns die aktuelle „Nationale Verzehrsstudie“: Mehr als 90 % der Bevölkerung nehmen einige Vitamine nicht in der erforderlichen Menge zu sich.