Hyaluron
Hyaluronsäure ist vielen von uns sicherlich bekannt, wenn es um das Thema Kosmetik geht. Denn in vielen Kosmetikprodukten findet sich heutzutage häufig auch Hyaluronsäure. Aber, was ist überhaupt Hyaluronsäure und welche Aufgaben und Funktionen nimmt sie in unserem Körper wahr?
Nun, bei Hyaluronsäure handelt es sich – einfach ausgedrückt – um ein ganz spezielles biochemisches Konstrukt aus verschiedenen Polysachariden, die man auch oberbegrifflich als „Glykosaminoglykane“ oder „Mucopolysaccharide“ bezeichnet. Sie können aus bis 100.0000 aneinandergereihten Disaccharideinheiten bestehen. Das Wort „Hyaluronsäure hat dabei übrigens seinen Ursprung im Griechischen und bedeutet so viel wie "Glas", da sie durchsichtig wie Glas ist.
Hyaluronsäure ist im gesamten Körper des Menschen vorhanden, z. B. im Auge, in den Knorpeln und Gelenken - in besonderem Maße aber in der Haut. Über 50% der körpereigenen Hyaluronsäure befindet sich nämlich in unserer Haut. Sie wird dort von den Bindegewebszellen in der Unterhaut produziert. Hyaluronsäure ist dabei der Hauptbestandteil des zwischen den Hautzellen liegenden Füllmaterials (Bindegewebsmatrix) und stützt u. a. die Collagenfasern. Ferner liefert sie dem Collagen, das für die Elastizität der Haut verantwortlich ist, wichtige Nährstoffe, hält es feucht und elastisch.
Hyaluronsäure ist ebenfalls aber auch der Hauptbestandteil unserer Gelenkflüssigkeit und fungiert dort quasi als Schmiermittel bei allen Gelenkbewegungen.
Die in unserem Körper vorhandene Hyaluronsäure nimmt daher viele wichtige Funktionen wahr. Das Faszinierende an der Hyaluronsäure ist jedoch, dass sie ihr Volumen durch die enorme Speicherkapazität von Feuchtigkeit auf natürliche Weise quasi wie eine Art Schwamm um ein Vielfaches vergrößern kann. In unserer Haut bewirkt dieses u.a., dass unsere Haut dadurch mehr oder minder von innen heraus „aufpolstert“ wird. Zur Illustration: Ein Gramm Hyaluronsäure hat die außergewöhnliche Fähigkeit das 6000-fache seines Eigengewichts an Feuchtigkeit zu speichern - das sind sechs Liter Flüssigkeit! Das ist einer der Gründe, weshalb die Hyaluronsäure u.a. für Kosmetik sowie auch in der Medizin so interessant ist.
Das Ergebnis einer klinischen Studie (aus dem Jahre 2004) belegt, dass oral verzehrte Hyaluronsäure im Allgemeinen bereits nach einmaligen Verzehr absorbiert und an verschiedene Organe vom Körper geleitet wird.